Hola!Entramos en una nueva semana de julio, algunos estaréis de vacances, otros esperando a que lleguen y algunos nos tendremos que quedar en casita, intentando disfrutar del poco bullicio que hay en estos meses de vacaciones y de las terrazas, helados y demás.
Hoy volvemos con el menú semanal...para que no tengáis que pensar qué poner esta semana...
LUNES
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Arroz a la cubana, con el tomatito casero,
huevos y plátano frito y ¡¡¡ por supuesto no podía faltar el picadillo cubano!!
Picadillo Cubano
INGREDIENTES:
- carne picada- tomate frito
- aceitunas
- pasas
- cebolla
En una sartén pochamos la cebolla muy picadita, añadimos la
carne picada, las aceitunas en trocitos, las uvas pasa sin pepitas y por ultimo añadimos unas
cucharadas de tomate frito. Que esté unos cinco minutos todo en el fuego. Si os
gusta el picante podéis añadir un poco
de cualquier ingrediente picanton como
la cayena, guindillas, o unas gotas de salsa tabasco. Se emplata o haciendo
flancitos individuales con una taza o vaso o hacemos un flan con un cuenco
grande y alrededor ponemos los huevos fritos, las rodajas del plátano y el picadillo,
le ponemos por encima del flan un poco de tomate frito, y en una salsera el resto.
¡¡¡A disfrutar!!
Y de postre,fruta de verano.
MARTES
-brócoli con besamel, gratinado
- chuletas de cerdo con ensalada
- macedonia
MIÉRCOLES
-marmita de bonito
INGREDIENTES:
-bonito -patatas
-pimientos verdes
-una cucharada de tomate frito
- cebollas
-tres dientes de ajo
-pimentón
Ponemos a pochar dos cebollas,
tres pimientos verdes partidos, los dientes de ajo, mientras se pochan pelamos
unas patatas y las partimos a cuadrados grandes, añadimos una cucharadita de
las de moka de pimentón, dulce o picante según el gusto, añadimos las patatas rehogamos,
y las cubrimos de agua .Cuando están casi hechas añadimos el bonito en
cuadrados no muy grandes y que den un hervor aproximadamente de 10 minutos
largos. Mejor hacerlo a primera hora, pues esta mejor reposada.
De postre,unas natillas
JUEVES
- Vichyssoise
- Guisuco de carne
- Fruta
VIERNES
- Macarrones ,con chorizo y queso rallado ,gratinados- Pechugas empanadas
- Fruta
SÁBADO
-Ensalada mixta
-Cinta de lomo asada, con puré blanco, compota de manzana y
su propia salsa
- FrutaDOMINGO
¡¡¡¡BARRIDO DE NEVERA!!! y si no hay suficiente sándwiches variados.
De postre Helado rico...y a disfrutar del día!Ya sabeis..cualquier cosa que necesitéis... divinocamerino@gmail.com se admiten sugerencias y peticiones!
Feliz semana!!!